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1F ケーキショップ コフレ

シェフズ デリカ

ご予約・お問い合わせ ケーキショップ「コフレ」 TEL. 045-221-1111 (代表経由)


ご予約:11/1〜12/15 お引渡し:12/31
ご予約・お問い合わせ 1Fケーキショップ「コフレ」 TEL. 045-221-1111(代表経由)11:00〜20:00 


¥54,000

約4〜5名様分



¥16,200

約3〜4名様分




ご予約:11/1〜12/15 お引渡し・当日販売:12/20〜12/25
ご予約・お問い合わせ 1Fケーキショップ「コフレ」 TEL. 045-221-1111(代表経由)11:00〜20:00 


¥3,030

約3〜4名様分



¥5,400

約4〜6名様分



和・洋・中のシェフが監修したホテルメイドの「お惣菜」を、テイクアウト販売いたします。
ご提供時間:13:00〜売切れ次第終了となります。



  • 写真は盛り付けの一例です。
  • 入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
  • 表示価格は税込です。

総料理長 高橋 明
1959年 川崎生まれ。
1979年、武蔵野調理師専門学校を卒業後、センチュリーハイアット東京に入社。 宴会・コーヒーハウス・フレンチレストランなどで約15年にわたり研鑚を積む。 1993年開業とともに当ホテルに入社。スカイラウンジ「シリウス」、カフェ「カフェ・フローラ」の料理長、宴会料理長を歴任後、洋食料理長を経て現在に至る。

68F日本料理「四季亭」
料理長 三浦 健二

1968年 埼玉県生まれ。
18歳で料理の道に入る。浅草ビューホテル「歌留多」、紀尾井町「福田家」を経て、1994年当ホテルに入社。 2008年ザ・カントリークラブジャパン料理長を経て、2010年より「四季亭」料理長に就任。

68F中国料理「皇苑」
料理長 加藤 賢一

1968年 神奈川県逗子市生まれ。
高校卒業後、横浜中華街「萬珍楼」に入社。品川プリンスホテルの中国料理「品川大飯店」や他の中国料理店にて修行を積む。 1993年当ホテル開業とともに入社。中国料理「皇苑」へ配属。副料理長を経て現在に至る。

68Fフレンチレストラン「ル シエール」
シェフ 鈴木 勇次

1964年生まれ。
辻調理師専門学校卒業後、メルパルク横浜へ入社。1990年渡仏。フランス、ブルゴーニュ地方1つ星レストラン「シェ・カミーユ」及び、 ランド県1つ星レストラン「ル・イトウ」勤務。1993年当ホテル入社。2003年より現職。





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横浜ロイヤルパークホテル
〒220-8173 横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
TEL. 045-221-1111(代表)
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