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ディナー

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• ディナーコース ￥11,550

• 前菜　ふかひれスープ　北京ダック　お料理２品　麺飯類　デザート

• ディナーコース ￥15,750

• 前菜　ふかひれ姿煮　北京ダック　お料理２品　麺飯類　デザート

• ディナーコース ￥21,000

• 前菜　ふかひれ姿煮　北京ダック　お料理３品（活鮑・和牛・活伊勢海老など）　特製麺飯類　デザート盛り合わせ

• 皇苑料理長　厳選コース ￥31,500

• 特選前菜　ふかひれ姿煮　北京ダック（お好きな枚数）　お料理２品（燕の巣・干し鮑・活伊勢海老など）　特製麺飯類　デザート盛り合わせ

麺飯

• 皇苑特製 あんかけチャーハン ￥2,100

• 蟹肉入りチャーハン ￥2,100

• 五目チャーハン ￥1,680

• 干し魚入りチャーハン ￥1,680

• 牛肉入りチャーハン ￥1,680

• 五目つゆそば ￥1,680

• 海鮮入りつゆそば ￥1,680

• 釜焼きチャーシュー入りつゆそば ￥1,680

• 四川風　坦々麺 ￥1,680

• 牛バラ肉入りつゆそば ￥1,680

• 牛バラ肉入り中国風スープきしめん ￥1,680

• 五目やきそば ￥1,680

• 海鮮入りやきそば ￥1,680

• 中国風炒めきしめん　黒豆風味 ￥1,680

• 五目炒めビーフン ￥1,680

• カレー風味の炒めビーフン ￥1,680

• 香港白粥 ￥1,050

ふかひれ・燕の巣

• 特上ふかひれの姿煮込み(1枚) ￥7,875

• 姿ふかひれ入り漢方スープ（1人前） ￥3,990

• 特上燕の巣スープ(1人前) ￥3,150

• 蟹の卵入り燕の巣スープ ￥3,780

• 蟹卵と蟹肉入りふかひれスープ ￥3,360

• 蟹肉入りふかひれスープ ￥3,150

• 干し貝柱入りふかひれスープ ￥2,940

鮑・なまこ

• 特上干し鮑の姿煮込み(1個) ￥15,750

• 活鮑と黄にらの香り炒め ￥8,400

• 鮑のオイスターソース煮込み ￥4,725

• 鮑、なまこ、ふかひれの土鍋煮込み ￥5,250

• 海老の卵入りなまこの土鍋煮込み ￥3,360

魚貝・蟹

• 大正海老、帆立貝、紋甲イカの香り炒め ￥3,570

• 帆立貝のお好み仕立て ￥3,360

• 白身魚と黄にらの炒め ￥2,940

• 紋甲イカのXO醤炒め ￥2,940

• 蟹爪の衣揚げ(1本) ￥945

• たらば蟹の黒豆ソース煮込み ￥3,990

鶏肉

• 北京ダック(4枚)追加1枚￥735 ￥2,940

• 鶏肉とマカダミアナッツの炒め ￥2,730

• 鶏肉の黒豆ソース煮込み ￥2,730

• 皇苑おすすめ　骨付き地鶏の香り揚げ　広東風 半身￥3,780
  1羽￥7,350

野菜・豆腐

• 四川風マーボードーフ ￥2,310

• 蟹肉とおぼろ豆腐の煮込み ￥2,520

• 海鮮とおぼろ豆腐の蒸し物 ￥2,940

• 季節野菜のにんにく香り炒め ￥2,310

• 茄子の土鍋煮込み　辛子味噌風味 ￥2,310

• 温レタスの土鍋焼き ￥2,310