大変人気の高い、全5品のレディースランチです。

・ブールグールのサラダ　新鮮な海の幸を添えて ・フォワグラのロワイヤル　つるつる食感のナメコスープと共に ・帆立貝のパートフィロ包み　クーリ　ド　キャロット ・仔牛のポワレ　色鮮やかなマンゴーソース ・自家製　へーゼルナッツ風味のチョコレートムース ・コーヒー

地方ごとに特色豊かで魅力あふれる料理とワインに恵まれた美食の国、フランス。開業15周年の今年、ル シエールはフランス各地の郷土料理とワインのマリアージュをめぐる旅に皆さまをご案内いたします。第1回目は、シャンパーニュ地方。郷土の伝統を受け継ぐ、奥深い味わいの世界をお楽しみください。

ディナー ・シャンパーニュ地方　サントムヌー名物 　　“豚足のパン粉焼き” ・エスカルゴのクリーム煮　シャンパーニュ風 　　香ばしいアーモンドの香り ・冷たいコンソメゼリー　可愛らしい貝類とキャビアの輝き ・イサキのパピヨット　ミモザソース ・モエ・エ・シャンドンのグラニテ ・ブルターニュ産　仔鴨もも肉の赤ワイン煮込み ・フランス産チーズ ・お好みのデザート ・コーヒー

結婚記念日、お誕生日･･･。もしお2人が出会わなければ、ごく普通の1日にすぎなかった日。そんなお2人だけの大切な記念日を地上268メートル、68Fのフレンチレストランで過ごしてみてはいかがですか。ご両親やお世話になった方とのご会食にもご利用ください。

	・グラスシャンパンサービス ・記念写真のポラロイドプレゼント ・フォトフレームプレゼント
	・天使海老、生ハムとメロンのサラダ バニラとオマールの香り ・フォワグラのポワレ 贅を凝らしたトリュフ入りリゾット添え ・温かいカボチャのポタージュ カプチーノ仕立て ・メバルのソテー 地中海からの便り ・グラニテ ・特選和牛のポワレ レフォールソース ・デザート ・コーヒー

記念日の演出にバラの花束のプレゼントはいかがですか？

A.かすみ草入り　B.バラのみ　追加料金￥2,000(税込) *A、Bどちらかお選びください。 *12月は適用除外 *花束のご予約は3日前の15:00までにお願いいたします。

ル シェールのシェフ鈴木勇次によるクッキングセミナーを開催いたします。

	定員　各回20名様
	5月の講習内容 メバルのソテー　地中海からの便り