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【7月・8月】ムニュ ア プリ フィックス
フランスワイン街道 ~プロヴァンスワインのマリアージュ~

季節限定・おすすめ

ランチ

プロヴァンスの大地が育んだワインと奏でる美食の協奏曲をご堪能ください。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥5,346~(¥4,500~)
期間 7月1日~8月31日
オードブル、スープ、メインディッシュより一品ずつお選びください。
★印はプロヴァンス地方のエッセンスを加えたシェフおすすめメニューです。

(オードブル)
★ニース風サラダを2017年スタイルで
・穴子の温製エスカベッシュ
・海の幸のサラダを赤ピーマンとバルサミコの2色のソースで

(スープ)
★プロヴァンス風ピストゥースープ
・トマトのスープにモッツァレラチーズとエキストラヴァージンオリーブオイルを添えて

(メインディッシュ)
・おすすめ魚料理
★的鯛のソテーにエスカルゴを添えて
★仔羊背肉のポワレ エシャロットソースをラタトゥイユと共に
・牛頬肉のブレゼ 赤ワインソース
・牛フィレ肉のポワレ マデイラ酒ソース(プラス¥1,782(¥1,500))

・お好みのデザートを一品お選びください
・コーヒー または 紅茶
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
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※お日にち限定で、お得なプランもご用意しております。おすすめWEB限定プラン
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