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【6月】すみれランチ ~ショパン~

季節限定・おすすめ

ランチ

すみれを愛したショパン。好物だったホットチョコレートなど、ショパンにまつわる料理をご用意いたしました。
店舗 B1F レストラン&バンケット「フローラ」
料金 ¥2,613(¥2,200)
期間 6月30日まで
  • ・カナペツビオセンナ(故郷ポーランドのオープンサンド)
  • ・フォドニック(ポーランドの夏を思い出すであろうビーツの冷製スープ)
  • ・アスパラのオランダ風ソース(恋人のジョルジュ・サンドがパリのレストランで教わったとされるソース)
  • ・タラとアサリのポトフ仕立て(病弱なショパンのためにサンドが作ったと言われている料理)
  • ・チキンのフリカッセ(あまり肉を好まなかったショパンも食したと言われている鶏の胸肉)
  • ・ショラショー すみれのクリスタリゼ添え(好んで飲んだホットチョコレートにショパンが愛したと言われているすみれの花を添えて)
  • ・セルニック(故郷ポーランドのチーズケーキ)
  • ・ロディ(ポーランド語でジェラートの意味)
  • ・パン
  • ・コーヒー または 紅茶
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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