ホーム＞レストラン＆バー＞プラン一覧＞【5月・6月】ガーデンネックレス横浜2021ランチ vol.2

【5月・6月】ガーデンネックレス横浜2021ランチ vol.2

季節限定・おすすめ

ランチ

各プレートに色鮮やかなお花を散りばめました。
オードブルにはスモークサーモンをバラ仕立てに。メインは合鴨のロティや鶏のバロティーヌを庭園風に盛り合わせて。デザートはエディブルフラワーをあしらったババロアの上に透明なゼリーを流しドーム状に仕上げました。

店舗	B1F レストラン＆バンケット「フローラ」
料金	￥2,783（￥2,300）
期間	5月12日～6月13日

※状況により期間が変更となる場合がございます。

・オードブルプレート
- - ホワイトアスパラガスのブルーテに花びら散らせて
- - 色鮮やかなフルーツとモッツァレラチーズのカプレーゼスタイル　バラの香りソース
- - スモークサーモントラウトとキュウリのバラ仕立て
・庭園風メインディッシュ盛り合わせ
- - 鶏のバロティーヌ
- - 大根で包んだサーモンのバプール
- - オレンジ風味の合鴨のロティ
- - 白身魚とパプリカのコロッケ
・デザートプレート
- - エディブルフラワーのババロア
- - オレンジのタルト
- - ミルクアイス
・パン
・コーヒーまたは紅茶

「ガーデンネックレス横浜2021」とは

「ガーデンネックレス横浜」は「ガーデンシティ横浜」を推進するリーディングプロジェクトです。
花や緑による美しい街並みや公園、自然豊かな里山など、横浜ならではの魅力を発信することで多くの方を横浜に呼び込み、まちの活性化や賑わいの創出につなげます。
今年も、美しい港の風景や洗練されたウォーターフロントの街並みを背景に表情豊かな花々を楽しめる「みなとエリア」や、昔懐かしい里山と柔らかな色合いの花々が織りなす「里山ガーデン」を中心に、花々で色鮮やかに彩られる横浜をお届けします。