［2月］天空晩餐 －旬菜で彩る神奈川の味覚－
季節限定・おすすめ
ディナー
脂ののった相模湾の金目鯛を蒸しあげ、魚露（ユイロウ）ソースを合わせました。ふっくらと蒸しあげられた金目鯛の上品な旨みを、深いコクのあるソースが引き立てた一品です。
| 店舗 | 68F 中国料理「皇苑」 |
|---|---|
| 料金 | 15,000円 |
| 期間 | 2月28日まで |
- ・三崎まぐろと神奈川県産野菜の大山豆腐ソース 椒麻（チュウマー）風味
椒麻（チュウマー）…山椒や葱、生姜を合わせたソース - ・三浦産大根の海老すり身詰め フカヒレの上湯ソースあんかけ
- ・焼き物盛り合わせ
- ・相模湾金目鯛の葱、生姜蒸し 魚露（ユイロウ）ソース
魚露（ユイロウ）ソース…魚醤を使用したソース - ・ソフトシェルクラブのココナッツカレーソース炒め
- ・湘南しらすと小松菜の揚げ御飯 青海苔あんかけ
- ・湘南ゴールドのゼリー
- ・小菓子 安渓鉄観音茶
- ※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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