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【5月・6月】初夏の美食フェア 初夏晩餐

季節限定・おすすめ

ディナー

神奈川県産の食材と料理長が全国から選りすぐった食材を盛り込んだディナーコースです。
対馬産の“黄金あなご”には、野菜と豚でとったスープに、海鮮醬や豆板醤などの調味料を加えた、京都(ケントン)ソースをかけました。“黄金あなご”に、旨みのある甘辛のソースが絡まり絶妙な味わいに。香ばしい焦がし葱の風味が名菜を演出します。
店舗 68F 中国料理「皇苑」
料金 ¥14,916
期間 6月29日まで
  • ・クラゲと神奈川県産野菜の梅風味和え
  • ・ハマグリ入り茶碗蒸し 沖縄県産もずくのフカヒレ餡仕立て
  • ・釜焼きチャーシュー 皮付き豚バラ肉 ローストダック 紀州梅味噌風味
  • ・対馬産黄金あなごと海老の京都(ケントン)ソース炒め 焦がし葱風味
  • ・黒毛和牛ランプの細切りとマコモダケの黄ニラ香り炒め 馬告(マーガオ)風味
  • ・沖縄県産ヤイトハタと野沢菜の泡辣椒(パオラーチュウ)蒸しご飯
  • ・デザートを1品お選びください。
    - カシスプリン(5月9日~31日)
    - アンズプリン(6月1日~29日)
    - 杏仁豆腐
    - マンゴープリン
    - 黒もち米のタピオカココナッツミルク
    - マンゴープリンと杏仁豆腐のクレープ包み
  • ・小菓子 安渓鉄観音茶
  • ※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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