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[7-8月]天空晩餐

季節限定・おすすめ

ディナー

紀州梅をブレンドした八丁味噌で味付けした合鴨を、水飴とお酢を塗り一晩乾燥させ、釜で焼き上げました。
艶のある飴色の皮と肉を葱と共にクレープに包んでお召しあがりください。
店舗 68F 中国料理「皇苑」
料金 ¥14,916
期間 8月31日まで
  • ・瀬戸内海のサヨリと神奈川県産野菜のマンゴーソース 小豆島オリーブオイル風味
  • ・鳥取県産大山どり、フカヒレ、冬瓜、サザエ、金華ハム、夏草花の蒸しスープ
  • ・合鴨の紀州梅味噌風味焼き クレープ包み
  • ・真鯛と野菜の魚介スープ煮 青山椒風味
  • ・神戸牛スネ肉の沙茶醤(サーチャージャン)煮込み 千両なすの塩レモンソース添え
  • ・鮎、もち米、丹波黒豆の蓮の葉包み蒸しご飯
  • ・フルーツ入りマンゴーココナッツミルク
  • ・小菓子 安渓鉄観音茶
  • ※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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