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【10月・11月】ラルカンシエール

季節限定・おすすめ

ランチ

「フランス料理 ─伝統の継承と発展─」をテーマに、1990年代の料理を現代風にアレンジしたランチコースです。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥6,655(¥5,500)
期間 10月1日~11月30日
オードブル、魚料理、肉料理からそれぞれお好みの一品をお選びください。
★印はおすすめのメニューです。
    オードブル
  • ★オマール海老と彩り野菜のテリーヌ
  • ・生ハム、カナールフュメ、ウフモワローのサラダ仕立て
  • ・帆立貝とツブ貝のプティラグー
  • ・フォワグラのポワレをレンズ豆のクリームソースと共に ※追加料金¥1,210(¥1,000)

    魚料理
  • ・おすすめ魚料理
  • ★イトヨリのポワレ バルサミコヴィネガーソース

    肉料理
  • ★牛頬肉の赤ワイン煮込み
  • ・鴨もも肉のコンフィ
  • ・牛フィレ肉のポワレ マデイラソース ※追加料金¥1,815(¥1,500)

  • ・デザート
  • ・コーヒー
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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