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【1月・2月】ムニュ ア プリ フィックス
フランスワイン街道 ~シャンパーニュ~

季節限定・おすすめ

ランチ

新しい年を祝うにふさわしい、シャンパーニュ地方の美食をご用意いたしました。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥5,346~(¥4,500~)
期間 1月10日~2月28日
オードブル、スープ、メインディッシュより一品ずつお選びください。
★印はシャンパーニュ地方のエッセンスを加えたシェフおすすめメニューです。
     
  • オードブル
  • ★豚肉のゼリー寄せをトリュフ入りグリビッシュソースと共に
  • ・海の幸のサラダ仕立て ル シエールの庭園風 
  • ・仔牛のクロケットをシャンピニオンのアクセントで 
     
  • スープ
  • ★白インゲン豆のクリームスープ
  • ・おすすめスープ
     
  • メインディッシュ
  • ★ホウボウのポワレ 赤ワインソース
  • ・おすすめ魚料理
  • ★牛頬肉の煮込み サントムヌー風
  • ・仔牛ロース肉のポワレとビーツのデクリネゾン
  • ・牛フィレ肉のポワレ マデイラ酒ソース(プラス¥1,782(¥1,500))
     
  • ・お好みのデザートを一品お選びください
  • ・コーヒー または 紅茶
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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