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【10月・11月】開業25周年記念 ムニュ ア プリ フィックス
ブルゴーニュ地方

季節限定・おすすめ

ランチ

フランスのワイン街道をテーマにした美食の旅Vol.4。伝統的なブルゴーニュ料理をモダンで華麗にアレンジしました。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥5,346(¥4,500)~
期間 10月1日~11月30日
オードブル、スープ、メインディッシュからそれぞれお好みの一品をお選びください。
★印はおすすめのメニューです。

オードブル
  • ★ジャンボンペルシエ
  • ・卵のフロランティーヌにパルミジャーノの香りと生ハムを添えて
  • ・彩り野菜で巻いたスモークサーモンのルーロー仕立て
  • ・フォワグラのポワレに椎茸のボルドレーズを添えて ※プラス¥1,188(¥1,000)
スープ
  • ・おすすめスープ
  • ★ブルゴーニュ風 ポテ
魚料理・肉料理
  • ・おすすめ魚料理
  • ★海の幸のソテー 白ワインソース
  • ★鴨もも肉の赤ワイン煮込み
  • ・鶉のソテー ポルトソースにフォワグラを添えて
  • ・牛フィレ肉のポワレ マデイラソース ※プラス¥1,782(¥1,500)
  • ・おすすめジビエ ※プラス¥2,376(¥2,000)
  • ・お好みのデザートを一品お選びください
  • ・コーヒー
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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