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【5月・6月】初夏の特別会席 ~黒毛和牛鍋と蝦夷鮑~

季節限定・おすすめ

ディナー

横浜の牛鍋は味噌仕立て。四季独自の西京味噌と桜味噌の合わせ味噌のコクと甘さが、肉や野菜の美味しさを引き立てます。
お造りは、生け簀から出したての蝦夷鮑を。磯の香りとコリッとした歯ざわりが冷酒にあう逸品です。
店舗 68F 日本料理「四季亭」
料金 ¥14,520(¥12,000)
期間 6月30日まで
※5月11日(火)まで、臨時休業いたします。
※状況により変更になる場合がございます。
  • (先付)黄身酒盗掛け グリーンアスパラガス 帆立貝焼〆
  • (前菜)海老矢羽根寿司
       的玉子 菖蒲百合根 稚鮎新挽揚 天豆
  • (お椀)鯛うしお汁 独活 椎茸 針葱 木の芽
  • (造り)蝦夷鮑
  • (焼物)鮎魚女木の芽焼 フルーツとまと 谷中生姜
  • (揚物)丸茄子海老真丈挟み揚
       姫竹 紅葉卸し 浅月 べっ甲あん
  • (強肴)黒毛和牛鍋
       玉葱 丹波しめじ 春菊 新牛蒡 車麩卵
  • (食事)新生姜御飯 または 白飯 小吸物 香の物
  • (水菓子)
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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