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【7月・8月】鱧の特別会席

季節限定・おすすめ

ディナー

湯引きやお椀、天ぷらなど、鱧料理を存分にお楽しみいただける会席です。
店舗 68F 日本料理「四季亭」
料金 ¥17,820(¥15,000)
期間 7月1日~8月31日
  • (先付)氷室盛り
       鱧湯引き、長芋、もろ胡瓜
       山葵、梅肉醤油
  • (前菜)鱧寿司
       蛸柔煮
       新蓮根ワイン漬、スモークサーモン
       べっ甲玉子、天豆
  • (お椀)ぼたん鱧
        結び絹そうめん、純菜、柚子
  • (造り)盛り合わせ
  • (焼物)鱧簾焼
        芝漬、酢立、谷中生姜
  • (煮物)冬瓜海老スープ煮
        才巻海老、烏賊、ヤングコーン
        銀あん、振り柚子
  • (揚物)鱧玄米香煎揚
        万願寺唐辛子、紅葉卸し、旨出汁
  • (食事)
  • (水菓子)
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
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  • ※写真はイメージです。
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