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【2月】早春の特別会席

季節限定・おすすめ

ディナー

走りの野菜や魚介でひと足はやい春をお楽しみください。
店舗 68F 日本料理「四季亭」
料金 ¥14,256(¥12,000)
期間 2月1日~28日
  • (前菜)煮豆いろいろ、鰯有馬煮、金柑
       蕗このわた掛け、長芋
       湯葉、生雲丹、べっ甲あん
       浜防風、北寄貝白酢和え
       さごち、胡瓜もみ、より人参
       子持昆布、芽甘草、糸賀喜
  • (お椀)蛤吸
       白玉丸、才巻海老、菜花、木の芽
  • (造り)盛り合わせ
  • (焼物)真魚鰹柚庵焼、筍雲丹焼、はじかみ
  • (煮物)天蕪、穴子胡麻あん掛け
       うるい、梅麩、振り柚子
  • (酢物)三陸若布
       蟹、こごみ、生姜酢
  • (強肴)鯛あら炊き、牛蒡、針生姜
  • (食事)帆立貝御飯、青菜
       赤出汁、香の物
  • (水菓子)
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