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[9-10月]開業29周年感謝フェア 松茸昼会席

季節限定・おすすめ

ランチ

秋の定番料理、松茸の土瓶蒸し。お猪口に注ぐと芳醇な香りが漂います。四季亭自慢の出汁と松茸の風味は、お互いを引き立てます。
店舗 68F 日本料理「四季亭」
料金 11,000円
期間 10月中旬まで
    <9月>
  • (先付)菊なます
       小鯛、海老、とんぶり、梅肉、松前酢
  • (お椀)土瓶蒸し
       松茸、鱧、三ツ葉、柚子、酢立
  • (造り)盛り合わせ
  • (凌ぎ)一口蕎麦 とろろ汁、もみ海苔
  • (焼物)銀鱈西京漬 半熟玉子、菊かぶら
  • (揚物)松茸フライ 銀杏、岩塩、酢立
  • (食事)松茸御飯、赤出汁、香の物
  • (水菓子)
    <10月>
  • (先付)湯葉べっ甲あん掛け
       栗、海老、銀杏、零余子、山葵
  • (お椀)土瓶蒸し
       松茸、鱧、三ツ葉、柚子、酢立
  • (造り)盛り合わせ
  • (凌ぎ)煮麺、青葱
  • (焼物)鰤柚庵焼 ふろふき大根、柚子味噌
  • (揚物)松茸天ぷら
       白身魚、獅子唐、紅葉卸し、旨出汁、岩塩
  • (食事)松茸御飯、赤出汁、香の物
  • (水菓子)
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