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【5月・6月】スカイブッフェ 花と料理とスイーツの饗宴

季節限定・おすすめ

ランチ

「ガーデンネックレス横浜2019」開催を記念し、華やかなお料理をご用意いたしました。
店舗 70F スカイラウンジ「シリウス」
料金 ¥4,395~(¥3,700~)
シニア・子供料金あり
時間 110分制
期間 4月25日~6月30日
※除外日:4/27~5/6
<平日>
大 人 ¥4,395(¥3,700) シニア ¥3,920(¥3,300) 
小学生 ¥2,613(¥2,200) 幼 児 ¥1,188(¥1,000)

<土・日・祝日>
大 人 ¥4,870(¥4,100) シニア ¥4,395(¥3,700)
小学生 ¥2,851(¥2,400) 幼 児 ¥1,188(¥1,000)
※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
※シニア:65歳以上 幼児:4歳以上

GW期間(4/27~5/6)は、「祝!新元号記念フェア スペシャルスカイブッフェ」のご提供です。

ライブキッチン
  • ・ローストビーフ グレービーソース&和風オニオンソース
  • ・やまゆりポークトックリのロースト&サーモンマリネのフラワーブーケサラダ
  • ・エビと白身魚のトマトビスクソース ローズルイユ添え
  •  
  • <土・日・祝日限定>
  • ・スチーム寿司~シリウススタイル~
  • ・チョコレートファウンテン
冷製料理
  • ・枝豆豆腐とトマト豆腐のグラスオードブル
  • ・タルト仕立ての一口オードブル 花びらのあしらい
  • ・キハダマグロと海藻のさっぱり菊花おろしサラダ
  • ・炙りしめ鯖とズッキーニのポテトサラダ
  • ・イカ、エビ、野菜のマリネ 大葉ソース
  • ・グリーンアスパラ、菜の花、チーズ、釜揚げシラスのミモザサラダ仕立て
  • ・蒸鶏と小松菜の煎りゴママリネ チーズソース
  • ・柚子胡椒をきかせたナス、水菜、ポークのマリネ
  • ・おすすめの一品
  • ・産直野菜ディッシュ
温製料理
  • ・メバルのポワレ グルノーブル風 レタスの軽いブレゼを添えて
  • ・サーモン、エビ、ブロッコリーのグラタンドフィノア
  • ・魚介とカブの貝柱スープ仕立て ドライトマトのアクセント
  • ・牛タン、ズッキーニ、ヤングコーンのソテーwithカリフラワーのステーキ
  • ・ポーク・アボカドのフリット 甘辛オニオンソース
  • ・レモン香るミートボールのココナッツブレゼ
  • ・キャベツのペペロンチーノパスタ 赤味噌のボロネーズ風ソース
  • ・ブロッコリークリームスープ
  • ・ベーコン、オニオン、春雨のスープ
  • ・ビーフとグリーンピースのピラフwith チキンのワインビネガー煮込み
  • ・カレー
デザート
  • ・ケーキ各種
  • ・アイスクリーム&シャーベット各種
  • ・フルーツコンポート
  • ・フルーツ各種
その他
  • ・サラダバー
  • ・パン
  • ・コーヒー 紅茶
  • ・オレンジジュース
  • ・グレープフルーツジュース
花と緑あふれる「ガーデンシティ横浜」を推進するため、今年も横浜で「ガーデンネックレス横浜2019」を実施します。里山ガーデン、みなとエリアをメイン会場として、市内各所が色鮮やかに春の花々で彩られます。

  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
  • ※シニア:65歳以上  幼児:4歳以上
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