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[6月]星空ディナー

季節限定・おすすめ

ディナー

脂の甘みと肉汁の旨さが絶妙な“星空の黒牛”のサーロインのローストに、マルサラ酒を使ったソースを合わせました。甘くてコクのあるソースはフォワグラとの相性も抜群。素材とのハーモニーをお楽しみいただけます。
店舗 70F スカイラウンジ「シリウス」
料金 17,500円
期間 6月30日まで
  • ・アミューズ
  • ・三崎マグロのグリルと紋甲イカの炙り 3種のアクセント
  • ・地養鳥のコンフィ 枝豆の入ったグリビッシュソース
  • ・イサキのポワレとオニテナガエビのグラチネ バルサミコ酢とオリーブオイルのソース
  • ・北海道しべちゃ“星空の黒牛”のサーロインのローストとフォワグラのポワレ マルサラ酒のソース
  • ・メロンとフロマージュブランのムース ココナッツアイス
  • ・パン
  • ・コーヒー または 紅茶
  • ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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