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【3月・4月】ザ・シリウスディナー

季節限定・おすすめ

ディナー

贅沢な食材をエレガントに。特別な日を祝う春のディナーをご用意いたしました。
店舗 70F スカイラウンジ「シリウス」
料金 ¥11,880(¥10,000)
期間 3月1日~4月24日
  • ・アミューズ
  • ・サヨリ、海老、筍のマリネ ハーブオイルソース 
  • ・ポタージュ・パルマンティエ(ポテトのクリームスープ) カプチーノ仕立て 
  • ・オマール海老といさきのポワレ サイフォンで仕上げた桜香るアサリのジュにて 
  • ・花びらの上の牛フィレ肉とマグレ鴨、フォワグラのポワレ エシャロットソース 
  • ・デザートを一品お選びください
    • - パブロバ(メレンゲのデザート)とローズアイス スグリをアクセントにして 
    • - 小さなチーズの盛り合わせ
  • ・コーヒー または 紅茶
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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