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【1月・2月】スカイブッフェ 冬のCHEF'S TABLE

季節限定・おすすめ

ランチ

シェフおすすめの冬にうれしい料理の数々をお楽しみください。
店舗 70F スカイラウンジ「シリウス」
料金 ¥4,276~(¥3,600~)
シニア・子供料金あり
期間 1月8日~2月28日
<平日>
大 人 ¥4,276(¥3,600) シニア ¥3,801(¥3,200) 
小学生 ¥2,613(¥2,200) 幼 児 ¥1,188(¥1,000)

<土・日・祝日>
大 人 ¥4,989(¥4,200) シニア ¥4,276(¥3,600)
小学生 ¥2,851(¥2,400) 幼 児 ¥1,188(¥1,000)

ライブキッチン
  • ・ローストビーフ グレービーソース&和風オニオンソース
  • ・イベリコ豚と野菜のミルフィーユ仕立て バルサミコクリームソース
  • ・ブリの炙り焼き サラダ仕立て
  • ・グラナパダーノチーズであえるパスタ
  •  
  • <土・日・祝日限定>
  • ・シーフードパンケーキのエッグベネディクトスタイル
  • ・タピオカミルクティー
冷製料理
  • ・焼き芋のムースに生ハムを添えて クリームチーズソース
  • ・イカ、キノコ、タケノコのライムマリネ スィートチリソース添え
  • ・トロカジキとレンコンのポキ
  • ・アボカド、チキン、トマトを豆腐のディップに合わせて
  • ・昆布茶で〆た炙りタコと大根のカルパッチョ仕立て
  • ・鶏ムネ肉の冷製 蓮根のチップス マンゴー風味
  • ・豆腐干糸とベーコンの葱ソース和え
  • ・ブロッコリー、ナッツ、ポークのアジアンフレーバーマリネ
  • ・産直野菜のニソワーズサラダ
  • ・おすすめの一品
温製料理
  • ・ロールキャベツのアーモンドミルク煮
  • ・リンゴとフェンネルを挟んだサーモンのロティ バターソース
  • ・水菜、唐揚げ、レモンのあごだし鍋
  • ・ポークバックリブ、キノコ、牛蒡のピリ辛とろろブレゼ
  • ・ビーフ、ズッキーニ、お豆のメリメロ焼き
  • ・オレンジハニー風味の合鴨のロティとベーコンポテトサラダ
  • ・サバの竜田揚げ、豚トロ、芽キャベツの取り合わせ バルサミコクリームソース
  • ・ニューイングランドクラムチャウダー&浅利のマンハッタン風クラムチャウダー
  • ・シーフード、キノコ、チキンのジャンバラヤ
  • ・カレー
デザート
  • ・ケーキ各種
  • ・アイスクリーム&シャーベット各種
  • ・フルーツコンポート
  • ・フルーツ各種
その他
  • ・サラダバー
  • ・パン
  • ・コーヒー 紅茶
  • ・オレンジジュース
  • ・グレープフルーツジュース
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
  • ※シニア:65歳以上  幼児:4歳以上
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