[3月]天空晩餐

季節限定・おすすめ
ディナー
春霞をドライアイスで演出した鯛のお刺身は、辛みの椒麻(チュウマー)ソースで。直火で炙った国産牛のサーロインは、山椒の香る甘辛いソースを合わせて神奈川県産の野菜を添えました。
店舗 | 68F 中国料理「皇苑」 |
---|---|
料金 | 15,000円 |
期間 | 3月31日まで |
- ・鯛の中華風お刺身椒麻(チュウマー)ソース 春霞仕立て
椒麻(チュウマー)…山椒や葱、生姜を合わせたソース - ・フカヒレと蟹肉のとろみスープ 淡雪仕立て
- ・焼き物盛合せ
- ・海老とバジルの湯葉巻き揚げ 空豆とサクラエビのソース
- ・国産牛サーロインの炙り焼き 山椒香る甘辛ソース
- ・浅蜊 アスパラガス 山菜のXO醤風味チャーハン
- ・デザートを1品お選びください。
- - 紫芋プリン
- - 杏仁豆腐
- - マンゴープリン
- - 黒もち米のタピオカ入りココナッツミルク
- ・小菓子 安渓鉄観音茶
- ※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
レストランのご予約・お問い合わせ
お電話でのご予約・お問い合わせ
☎045-221-1155
(受付時間…10:00~19:00)