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【1月】睦月のミニ会席 -葉山牛と神奈川県産野菜-

季節限定・おすすめ

ランチ

葉山牛と横浜近郊や三浦の野菜を使った、新春にふさわしいミニ会席です。
強肴は年に200頭ほどしか出荷されない幻の葉山牛をステーキで。とても柔らかく、脂身と甘みのバランスが絶妙です。
大根と玉ねぎを使った卸しだれでさっぱりと。滑らかな飲み口の大吟醸と相性の良い一皿です。
店舗 68F 日本料理「四季亭」
料金 ¥6,050
期間 1月31日まで
  • (温物)横浜産野菜のお浸し 胡麻汁
  • (お椀)白味噌仕立雑煮椀
        かながわ鶏葛打ち 三浦大根 ロマネスコ 人参 辛子
  • (生物)金アジの握り 菊かぶら
  • (焼物)鰆の包み焼 神奈川県産野菜 レモン
  • (強肴)葉山牛ステーキ 椎茸 獅子唐
  • (食事)炊込み御飯 赤出汁 香の物
        ※プラス¥2,420にて「握り寿司5貫」へご変更いただけます。
  • (水菓子)
  • ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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