鮨テキ × アスコット（2/26）
「鮨テキ協会」の会員証にもなるオリジナル名入れお猪口付き！
寿司とテキーラのペアリングを普及する「鮨テキ協会」のテキーラ・マエストロと、日本料理「四季亭」の料理長がタッグを組んだ、横浜ロイヤルパークホテル初開催のイベントです。
メインバー「ロイヤル アスコット」のバーカウンターで握る寿司とプレミアムテキーラ「ドン・フリオ」のペアリングをお楽しみいただけます。
寿司とテキーラのペアリングを普及する「鮨テキ協会」のテキーラ・マエストロと、日本料理「四季亭」の料理長がタッグを組んだ、横浜ロイヤルパークホテル初開催のイベントです。
メインバー「ロイヤル アスコット」のバーカウンターで握る寿司とプレミアムテキーラ「ドン・フリオ」のペアリングをお楽しみいただけます。
| 開催日 | 2月26日（日）13:00～15:00
※30分前より受付を開始いたします。 |
|---|---|
| 料 金 | 1名様 25,000円 ※名入れお猪口1個・お料理・お飲み物・セミナー料・サービス料・税金が含まれます。 ※企画商品のため、割引適用除外とさせていただきます。 |
| 定 員 | 20名 ※1組4名様まで |
| 会 場 | 2F メインバー「ロイヤル アスコット」 |
| 予 約（要予約） | ▲残りわずか▲ 2月17日（金）19:00まで お電話にて承ります。 |
| 内 容 | 12:30～ 受付開始 13:00～ 講師挨拶・簡単なセミナー 13:10～ お食事とテキーラのペアリング |
| ご予約・お問合せ | レストラン予約 TEL. 045-221-1155（10:00～19:00） |
※今後の社会情勢等により、やむを得ず開催時間の変更や、イベント自体が中止となる場合がございます。予めご了承ください。
※20歳未満の方はご参加いただけません。
※画像はイメージです。
※20歳未満の方はご参加いただけません。
※画像はイメージです。
- メニュー
- （先付）鉄砲和え 赤貝 針魚 九条葱 のびる 筍 芽甘草
山菜お浸し 胡麻汁 糸賀喜 - （握り寿司）墨烏賊 鯛昆布〆
- （焼物）鮑バター焼き 三陸若布 レモン
- （握り寿司）鮪赤身漬け 車海老
- （酢物）鰤かぶら包み いくら 山葵 松前酢
- （食事）握り寿司 穴子 煮蛤 巻物
しじみ汁 - （デザート）アイベリー 抹茶砂糖
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
メキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在である「ドン・フリオ」4種を、ストレートを始めカクテルや熱燗スタイルなどお料理に合わせた飲み方でご用意いたします。
- ペアリングアイテム
- ・Don Julio 1942（ドン・フリオ 1942）
- ・Don Julio Anejo（ドン・フリオ アネホ）
- ・Don Julio Reposado（ドン・フリオ レポサド）
- ・Don Julio Blanco（ドン・フリオ ブランコ）
※入荷状況により変更がある場合がございます。
講師：伊藤 裕香 氏
日本テキーラ協会公認グランマエストロ・デ・テキーラや日本メスカル協会公認メスカレロの資格を持ち、2019年に「鮨テキ協会」を設立。日本中の寿司屋とコラボレーションし、普及に努めている。
日本テキーラ協会公認グランマエストロ・デ・テキーラや日本メスカル協会公認メスカレロの資格を持ち、2019年に「鮨テキ協会」を設立。日本中の寿司屋とコラボレーションし、普及に努めている。
会場は、英国紳士の社交場を彷彿させるメインバー「ロイヤル アスコット」。
重厚なインテリアが揃うクラシックな店内で大人のひとときをお楽しみください。
重厚なインテリアが揃うクラシックな店内で大人のひとときをお楽しみください。
ご予約・お問合せ
レストラン予約
☎045-221-1155
10:00～19:00
