2020年1月1日（水・祝）から1月7日（火）までの7日間、1階ケーキショップ「コフレ」で、「お正月ケーキ」を販売いたします。 2020年の十二支・子にちなんだ「おめでチュー」は、レアチーズムースに、チョコレートで作った目や尻尾などを付け、愛嬌のあるねずみを表現。傍らにはマジパンで作ったチーズを添えました。 年神様を迎え入れるための門松をイメージした「門松ケーキ」は、フルーツをふんだんに飾った華やかな一品。3本の竹は抹茶ロール、土台はホワイトチョコレートにコーヒーシロップで木肌を描いて表現しました。 新しい十二支のサイクルが始まる子年。愛らしい“ねずみ”や“門松”のケーキを食卓に並べ、今年1年の、そしてこれからスタートする12年の幸せを祈念してみてはいかがでしょうか 。