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【クリスマス】ジョワイユ ノエル・ペール ノエル

季節限定・おすすめ

ディナー

メインディッシュの黒毛和牛フィレ肉は、フランス産黒トリュフ香るペリグーソースで奥深い味わいに。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥30,250(¥25,000)~
期間 12月23日~26日
※12月26日は要予約(21日まで)
    ジョワイユ ノエル ¥30,250(¥25,000) ※窓側席を除く
  • ・オマール海老、炙り帆立貝とキャビアのリース仕立て 2021年ノエルスタイル
  • ・“ル シエール トラディショナル”フォワグラのコンフィ
  • ・コンソメロワイヤルに白子のムニエルとトリュフの香りをのせて
  • ・甘鯛の鱗焼き 柚子香るナージュソース
  • ・お口直しのシャーベット
  • ・黒毛和牛フィレ肉のポワレ モリーユソース
  • ・アヴァンデセール
  • ・グルマンディーズ ル シエール風
  • ・ミニャルディーズ
  • ・コーヒー
    ペール ノエル ¥36,300(¥30,000)
  • ・キャビア、鮑と海の幸のシンフォニー 2021年 聖夜の始まり
  • ・帆立貝のポワレ 黒トリュフのクーリーとヘーゼルナッツ香る南瓜のムースリーヌのエスコートで
  • ・フォワグラのポワレとシャントレル茸、トランペット茸のハーモニー
  • ・オマール海老のロティをクレームドオマールソースと共に
  • ・お口直しのシャーベット
  • ・黒毛和牛フィレ肉のポワレ フランス産黒トリュフ香るペリグーソース
  • ・アヴァンデセール
  • ・グルマンディーズ ル シエール風
  • ・ミニャルディーズ
  • ・コーヒー
  • ※表示価格には、サービス料(10%)・税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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