【2月】フランス世界遺産を巡る料理の旅
vol.4 ノルマンディー地方(最終回)
アンジェリック

季節限定・おすすめ
ディナー
舌平目のガレットは、クリームソースを添えてノルマンディー風に。
この時期一番脂がのるシャラン産の鴨肉は、赤ワインとレバーのソースで。
肉の旨みとパンチの効いたソースが奏でる至極のハーモニーをル シエールでお召しあがりください。
この時期一番脂がのるシャラン産の鴨肉は、赤ワインとレバーのソースで。
肉の旨みとパンチの効いたソースが奏でる至極のハーモニーをル シエールでお召しあがりください。
店舗 | 68F フレンチレストラン「ル シエール」 |
---|---|
料金 | ¥14,520(¥12,000) |
期間 | 2月28日まで |
- ・仔羊背肉のフュメと生ハム、カマンベールチーズのサラダ仕立て
- ・マルミット ディエポワーズ
- ・舌平目のガレット ノルマンディー風
- ・シャラン産 鴨胸肉のルーアン風
- ・フルーツのグラタン仕立てにピスタチオアイスクリームを添えて
- ・コーヒー
- ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
レストランのご予約・お問い合わせ
お電話でのご予約・お問い合わせ
☎045-221-1155
(受付時間…10:00~19:00)