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[2月]リシェス ドゥ ラ メール -海の恵み-

季節限定・おすすめ

ディナー

ズワイ蟹とキャビアのオードブルには昆布のジュレを、帆立貝のソテーは野菜の出汁からとったソースを合わせるなど、海の恵みを存分にお楽しみいただくディナーコースです。メインのお料理はオマール海老を使った贅沢なロティ、または甘鯛の鱗焼きよりお選びいただけます。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 18,500円
期間 2月27日まで
  • ・アミューズ ブーシュ 2品
  • ・ズワイ蟹のエフィロシェ キャビア添え
  • ・帆立貝のソテーと温野菜のプティラグー ハーブオイルと共に
  • ・鮟鱇とベーコンのコンビネーション シェリーバターソース
  • ・オマール海老のロティ アメリケーヌソース
    または
    甘鯛の鱗焼き 聖護院大根のソースとタプナードのアクセント
  • ・“ル シエール トラディショナル” クレームブリュレ
  • ・コーヒー

牛フィレ肉(追加料金3,700円)、黒毛和牛フィレ肉(追加料金5,000円)の追加も承ります。
  • ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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