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ホームレストラン&バープラン一覧【2月】フランス世界遺産を巡る料理の旅 vol.4 ~ノルマンディー地方~ 最終回 アンジェリック

【2月】フランス世界遺産を巡る料理の旅
vol.4 ノルマンディー地方(最終回)
アンジェリック

季節限定・おすすめ

ディナー

舌平目のガレットは、クリームソースを添えてノルマンディー風に。
この時期一番脂がのるシャラン産の鴨肉は、赤ワインとレバーのソースで。
肉の旨みとパンチの効いたソースが奏でる至極のハーモニーをル シエールでお召しあがりください。
店舗 68F フレンチレストラン「ル シエール」
料金 ¥14,520(¥12,000)
期間 2月28日まで
  • ・仔羊背肉のフュメと生ハム、カマンベールチーズのサラダ仕立て
  • ・マルミット ディエポワーズ
  • ・舌平目のガレット ノルマンディー風
  • ・シャラン産 鴨胸肉のルーアン風
  • ・フルーツのグラタン仕立てにピスタチオアイスクリームを添えて
  • ・コーヒー
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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