［2月］リシェス ドゥ ラ メール －海の恵み－
季節限定・おすすめ
ディナー
ズワイ蟹とキャビアのオードブルには昆布のジュレを、帆立貝のソテーは野菜の出汁からとったソースを合わせるなど、海の恵みを存分にお楽しみいただくディナーコースです。メインのお料理はオマール海老を使った贅沢なロティ、または甘鯛の鱗焼きよりお選びいただけます。
| 店舗 | 68F フレンチレストラン「ル シエール」 |
|---|---|
| 料金 | 18,500円 |
| 期間 | 2月27日まで |
- ・アミューズ ブーシュ 2品
- ・ズワイ蟹のエフィロシェ キャビア添え
- ・帆立貝のソテーと温野菜のプティラグー ハーブオイルと共に
- ・鮟鱇とベーコンのコンビネーション シェリーバターソース
- ・オマール海老のロティ アメリケーヌソース
または
甘鯛の鱗焼き 聖護院大根のソースとタプナードのアクセント - ・“ル シエール トラディショナル” クレームブリュレ
- ・コーヒー
牛フィレ肉（追加料金3,700円）、黒毛和牛フィレ肉（追加料金5,000円）の追加も承ります。
- ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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