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【4月】星空ディナー

季節限定・おすすめ

ディナー

サヨリと帆立貝のマリネを柑橘系のソースで爽やかな味わいに。
北海道 しべちゃ“星空の黒牛”のステーキは、和風ソースに葉わさびをアクセントに加えて。
店舗 70F スカイラウンジ「シリウス」
料金 ¥14,520(¥12,000)
期間 4月28日まで
  • ・アミューズ
  • ・サヨリ、ホタテ貝のマリネと柑橘のサラダ仕立て イクラを添えて
  • ・フォワグラのソテーとスターアニス香るみつせ鶏のロティ 新玉ねぎのピューレと共に
  • ・鰆とオマール海老のポワレ 春野菜とあさりのジュレを加えたナージュソース
  • ・北海道しべちゃ「星空の黒牛」のステーキと葉わさびの入ったオニオンソース
    うるいとアスパラガスのサラダを添えて
  • ・大納言の入った桜のムースと抹茶のアイス アプリコットのソースにて
  • ・パン
  • ・コーヒー または 紅茶
  • ※表示価格にはサービス料(10%)、税金が含まれます。()内は本体価格です。
  • ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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