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地産地消 プライベートダイニングプラン

「地産地消」をテーマにしたコース料理をお召しあがりいただけるプランです。
ご家族のお誕生日や記念日、長寿のお祝いなど様々なシーンでご利用いただけます。
地元食材をふんだんに使ったメニューを、安心安全な個室でお楽しみください。
料金 お1人様
ミディアムコース ¥8,000
フルコース ¥15,000
人数 4~9名様
※お子様がいらっしゃる場合はご相談ください。
時間 2時間制
予約 要予約(14日前12:00まで)
※14日前12:00以降のご予約はご相談ください。
お料理
  • コース料理(洋食/中華)
お飲物(フリードリンク)
  • オレンジジュース 烏龍茶 ノンアルコールビール
  • ※アルコール(ビール・ワイン・ウィスキーまたは焼酎)の追加は、お1人様¥1,500(サービス料・税金込)にて承ります。
  • ※ドリンクの追加は、1アイテムお1人様¥600(サービス料・税金込)にて承ります。
<サンプルメニュー>
洋食ミディアムコース
  • ・神奈川県産野菜のバーニャカウダ
  • ・神奈川県産オニオンの冷製クリームスープ
  • ・相模湾産目鯛のコンフィチュール 爽やかなヴェルヴェーヌのソースを添えて
  • ・湘南ポークオリーブプレミアムのロース 香草マスタードロースト
  • ・ハマッ子牛乳で作るほうじ茶のムースと苺のソルベ ほろ苦い甘夏のマーマレードを添えて
  • ・デミタスコーヒー
  • ・パンの取り合わせとバター
洋食フルコース
  • ・神奈川県産野菜のグリル 相模湾のフッコと海の幸のハーモニー
  • ・湘南ポークオリーブプレミアムと丹沢大山豆腐のコンソメロワイヤル
  • ・相模湾産金目鯛の炙り焼きと横浜市内産ちょい茸のソテー シラントロ風味
  • ・神奈川県産やまゆり牛の赤ワイン煮とかながわ鶏のグリル
  • ・神奈川県産レモンのムースとラズベリーのドーム仕立て ピスタチオのアイスクリーム添え
  • ・デミタスコーヒー
  • ・パンの取り合わせとバター
中華ミディアムコース
  • ・横濱チキンの棒棒鶏 サラダ仕立て
  • ・青海苔 豚ひき肉 大山豆腐の酸辣湯
  • ・海老 恵壽卵のチリソース おこげ添え
  • ・湘南ポークオリーブプレミアムバラ肉の香り揚げ プラムソース
  • ・三浦産ひじき 小田原産かまぼこ入り炒飯
  • ・杏仁豆腐
中華フルコース
  • ・三崎マグロ 海月頭 野菜 青山椒和え
  • ・やまゆりポーク 2種類の叉焼(ロース広東式味噌、バラ黒胡椒)
  • ・フカヒレ 海老 鮑 三浦産ひじきのとろみスープ
  • ・相模湾産金目鯛 泡辣椒 野沢菜蒸し 魚露ソース
  • ・湘南ポークオリーブプレミアムの東坡肉 神奈川県産野菜 花巻添え
  • ・かながわ鶏 湘南しらす 蟹肉の炒飯
  • ・マンゴープリン 焼き菓子
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
  • ※料金には、お料理・お飲物(フリードリンク)・室料・サービス料・税金が含まれます。
  • ※お申込後にキャンセルされる場は以下のようにキャンセル料を申し受けます。
    • - 開催日の16日前まで・・・無料
    • - 開催日の15日前~4日前まで・・・80%
    • - 開催日の3日前以降・・・100%
  • ※お部屋はお選びいただけません。
  • ※写真はイメージです。
プライベートダイニングプランに関するお問い合わせ
横浜セールス部 TEL. 045-221-1000
(土日祝日を除く、月~金曜日 10:00~17:00)
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