【クリスマス】Christmas Dinner

季節限定・おすすめ
ディナー
ホテルの最上階で聖夜にふさわしいディナーをご用意いたしました。
店舗 | 70F スカイラウンジ「シリウス」 |
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料金 | ¥14,520(¥12,000)~ |
期間 | 12月20日~25日 |
<12/20>
¥14,520(¥12,000) ¥18,150(¥15,000)
<12/21~25>
¥20,570(¥17,000) 窓際席¥24,200(¥20,000)
¥14,520(¥12,000) ¥18,150(¥15,000)
<12/21~25>
¥20,570(¥17,000) 窓際席¥24,200(¥20,000)
●12/20
¥14,520(¥12,000)
¥14,520(¥12,000)
- ・アミューズ
- ・魚介と野菜のゼリー寄せ 香草風味のグリーンソースとビーツのピュレ
- ・ユリネのクリームスープ カプチーノスタイル
- ・鱈とオマール海老入りラタトゥィユ クランブルとアメリカンバターソース
- ・国産牛「星空の黒牛」のステーキ フォワグラのフランを添えて トリュフ風味のきのこのクリームとマデイラソース
- ・フォンダンショコラとバニラアイス ミックスベリーソース ~聖夜の装い~
- ・パン
- ・コーヒー または 紅茶
●12/20
¥18,150(¥15,000)
¥18,150(¥15,000)
- ・イベリコ豚の生ハムと洋ナシ
- ・魚介と野菜のゼリー寄せ 香草風味のグリーンソースとビーツのピュレ
- ・マグレ鴨のロティ オレンジで煮込んだアンディーブ
- ・平目とオマール海老のポワレ シャンパーニュ「テタンジェ」ソース
- ・牛フィレ肉とフォワグラのポワレ 赤ワインソース
- ・フォンダンショコラとバニラアイス ミックスベリーソース ~聖夜の装い~
- ・パン
- ・コーヒー または 紅茶
●12/21~25
¥20,570(¥17,000)
¥20,570(¥17,000)
- ・イベリコ豚の生ハムと洋ナシ
- ・魚介と野菜のゼリー寄せ 香草風味のグリーンソースとビーツのピュレ
- ・フォワグラのフランときのこのクリームスープ
- ・平目とオマール海老のポワレ シャンパーニュ「テタンジェ」ソース
- ・黒毛和牛フィレ肉とシャラン産鴨胸肉 野菜のロティ添え 赤ワインソース
- ・フォンダンショコラとバニラアイス ミックスベリーソース ~聖夜の装い~
- ・パン
- ・コーヒー または 紅茶
●12/21~25
¥24,200(¥20,000)
¥24,200(¥20,000)
- ・キャビアプレート ~聖夜のスターター~
- ・雲丹といくらを添えた魚介と野菜のゼリー寄せ ビーツと香草のソースにて
- ・ムール貝入りビスクミネストローネ オマール海老のグラタンと共に
- ・平目のポワレとタラバ蟹 トリュフ入りシャンパーニュ「テタンジェ」ソース
- ・黒毛和牛フィレ肉とシャラン産鴨胸肉のコンビネーション フォワグラのソテー きんかんのサバイヨン 赤ワインソース
- ・フォンダンショコラとバニラアイス ミックスベリーソース ~聖夜の装い~
- ・パン
- ・コーヒー または 紅茶
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