【5月・6月】初夏の美食フェア 初夏の特別会席 -葉山牛の牛鍋と蝦夷鮑-

季節限定・おすすめ
ディナー
歯切れのよい蝦夷鮑をお造りでご用意いたしました。磯の香りと滑らかな舌触り、引き締まった身は、旨みが凝縮しています。
店舗 | 68F 日本料理「四季亭」 |
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料金 | ¥16,159 |
期間 | 6月30日まで |
- (先付)オクラ掛け
蛸の湯洗い、胡瓜もみ、防風、絞り生姜、土佐酢 - (前菜)海老寿司、稚鮎新挽揚
菖蒲百合根、フルーツトマト、天豆 - (お椀)鯛うしお汁
姫竹、椎茸、針葱、木の芽 - (造り)蝦夷鮑と二種の盛り合わせ
- (焼物)福子黒胡麻焼
独活、谷中生姜、諸味噌 - (揚物)帆立貝木の芽揚
白芋茎新挽揚、獅子唐、紅葉卸し、旨出汁、岩塩 - (強肴)葉山牛の牛鍋
玉葱、新ごぼう、丹波しめじ、春菊、車麩 - (食事)新生姜御飯 または 白飯、赤出汁、香の物
※プラス¥2,486にて「握り寿司5貫」へご変更いただけます。 - (水菓子)
- ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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