［7-8月］星空ディナー
季節限定・おすすめ
ディナー
旨みと肉汁を閉じこめた北海道しべちゃ“星空の黒牛”サーロインに、インパクトのある香草バターと玉ねぎの甘みとコクを活かしたリヨネーズソースを合わせました。絶妙なバランスをご堪能ください。
| 店舗 | 70F スカイラウンジ「シリウス」 |
|---|---|
| 料金 | ￥14,916 |
| 期間 | 8月31日まで |
- ・アミューズ
- ・鮑のブレゼ、マダガスルージュ、ムール貝のマリネ 生野菜のクロッカンとアーモンド風味のソース
- ・やまゆりポークのコンフィ ロメスコソース
- ・山椒香る鱸とホタテ貝のポワレ タプナードソース 夏野菜と共に
- ・北海道しべちゃ“星空の黒牛”サーロインのロースト
香草バター風味 リヨネーズソース - ・タピオカの入ったココナッツスープとマンゴープリン ライムのソルベ
- ・パン
- ・コーヒー または 紅茶
- ※表示価格には、サービス料・税金が含まれます。
- ※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
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